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黎小兵總裁亮相2019品牌蛋高峰論壇 揭秘壹號系成功的關鍵
來源:壹號食品微刊 | 作者:yhsp | 發布時間: 2019-08-29 | 1283 次浏覽 | 分享到:

2019828日,2019品牌蛋高峰論壇暨尋找蛋雞産業替抗優品頒獎典禮在廣州隆重開幕,本次論壇由南方農村報社、新牧網主辦,新禽況、廣東省家禽産業技術體系承辦。

 

論壇就無抗養殖、品牌打造等議題進行探論與分析,吸引了行業知名企業家、專家學者、協會代表等200多人參與。

 

829日上午,壹號土豬聯合創始人、壹號食品總裁黎小兵女士亮相本次論壇,講述天地壹號與壹號食品具有傳奇性色彩的品牌發展之道。

 

01  品牌需要定位:避開競爭是最好的競爭

 


壹號土豬和天地壹號兩個品牌之所以能獲得持續、快速發展,其中關鍵原因就是實施了有效的差異化定位和戰略。

 

如大海撈魚,市場也要選擇大市場。選擇自己有競爭力的産品,不與有錢人爭,不與聰明人搶。黎小兵總裁分享到,避開競爭是最好的競爭,除了要考慮競爭狀態,還要評估行業市場的空間是否足夠大。所以,選擇了壹號土豬和天地壹號,等于選擇了自己最有競爭力的産品。

 

天地壹號的獨特定位是健康佐餐飲料。如今,提到天地壹號,大家都會聯想到它的吃飯喝啥?就喝天地壹號!給健康加道菜,第五道菜:天地壹號

 

壹號土豬則是定位爲高端市場。2007年,市面上的豬肉幾乎沒有品牌,土豬肉市場基本上是個體戶在經營,土豬在廣州的份額不足1%,盯著幾乎空白的高端市場,壹號土豬橫空出世,以廣州爲起點發展壯大至今。

 

壹號土雞蛋定位于土雞蛋。我國是蛋雞養殖大國和雞蛋消費大國,據了解,我國雞蛋市場規模超過3000億,選擇土雞蛋市場發力,滿足了現代消費者對健康和品質的追求。

 

02 品牌需要産品:産品是品牌的基礎


黎小兵總裁強調,産品是品牌的基礎,若沒有醋在人民心目中健康的心智占位,沒有土豬肉在兒時記憶裏的香甜,再強大的營銷也無濟于事。


銷售做得好不好,只是賺多賺少的問題;食品安全問題一出,就是死路一條。黎總坦言,兩個品牌一直在恪守食品安全的道路上戰戰兢兢,像壹號土豬,建立了從育種、養殖、屠宰、配送到銷售的全産業鏈管理體系,實現從産地到餐桌的全程監控,就是爲了讓消費者吃得更加安心。

 

 03 品牌需要進化:進化是品牌的生命力


消費者在不同的時間有不同的需求。黎小兵總裁指出,開始吃土豬很香,久了也不香了,這是生物問題。就算豬肉保持以前的質量,也未必能長久獲得消費者的青睐。這就關系到企業如何照顧到消費者的新鮮感,滿足消費者的花心

 

因此,品牌需要進化,營銷也需要變著花樣,無窮無盡沒完沒了。

 

 04 結語

 

▲圖自新禽況

 

傳統企業要不要轉型爲品牌導向的企業?新進入者能否成功?沒有絕對的答案。黎小兵總裁指出,企業與領導人的基因決定選擇路徑。

 

壹號土豬和天地壹號作爲土豬行業與醋飲料的領軍品牌,只有不斷進行品牌建設,對外輸出自己的品牌價值,才能適應瞬息萬變的市場,得到消費者們的長久青睐。

 

做企業如修道,願大家都能修成正果!


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